Acoterr: el escaparate del pequeño productor rural que conecta el campo y la ciudad
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Autor: Acoterr.
Acoterr es un proyecto creado por estudiantes de la Universidade da Coruña (España) que nace con una misión clara: dar visibilidad a pequeños productores rurales y conectar sus alimentos con consumidores urbanos que buscan productos saludables, sostenibles y de cercanía.
La idea surge al detectar un problema recurrente: los agricultores y artesanos locales dedican meses de trabajo a sus cultivos o elaboraciones, pero rara vez reciben un precio justo por ellas debido a la cadena de intermediarios. Acoterr busca resolver esta desconexión entre campo y ciudad mediante un escaparate digital que promueve el consumo local, la trazabilidad y la justicia económica para quienes producen.
“Lo que más nos motiva es saber que cada compra en Acoterr apoya directamente a una familia del entorno rural. No hablamos solo de vender alimentos, sino también de mantener vivo un modo de vida y una cultura que no queremos que desaparezcan”, comenta Diego Gómez, fundador del proyecto.
El objetivo de la campaña de crowdfunding, para la que han recibido formación y acompañamiento de Santander X Explorer, es recaudar fondos con el fin de poner en marcha la plataforma web y facilitar la entrada de los primeros productores, garantizando que puedan vender sin costes fijos y solo a cambio de una pequeña comisión por venta. Gracias a las personas que donen en nuestra campaña, se podrá mejorar la visibilidad de los productores, acercar los alimentos rurales a más personas y ayudar a reforestar España. https://crowdfunding.explorerbyx.org/acoterr/5085
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